味のアクセントは唐辛子の漬物です。
カサゴの白身を、あっさりと、それでいて
深い風味に仕立てた一品です。

このメニューは、ご予約にて承る特別料理ですので、
単品でのご注文や、コースメニューにも組み込んでいただけます。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
( お魚の種類や、大きさによって金額が変わりますので、
ご予約の際に、ご希望をお伝えください )