お知らせ

2014-04-28 13:20:21
福岡産甘鯛。
長崎産のどぐろ。
三陸産黒鮑。
皆様のお越しをお待ち致しております。


2014-04-26 22:13:13
三陸産カサゴの焼きもの
青唐辛子風味。



2014-04-26 02:31:13
柔らかく蒸した、鮑の蒸し汁をソースに使っています。
こちらも、鶏ガラのスープは使いません。


2014-04-26 02:28:54

魚の蒸し汁をベースに、ソースを作り、鶏ガラの中華スープは、全く使っていません。
あっさりと新生姜を効かせた味付けです。


2014-04-26 02:23:10
4〜6名様サイズです。


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