四川料理とシャンパン、なかなか合いますよ。
7000と、9500でご用意いたしております。

明日ご予約頂いてるコースに用意した宮城産のメスの渡り蟹です。

蟹味噌もたっぷり入ってました。

蟹味噌がたっぷりと絡んだ、爪以外は殻ごと食べれる渡り蟹の豆鼓炒め。
凄く美味しいですよ。

冷菜用に仕入れました。
肝は和え物にします。

都合により、本日ディナーからの営業となります。

甘鯛と黒ムツです。