お知らせ
2011-03-30 14:02:00
今日は蔓山の看板メニュー、マーボー豆腐のご紹介をさせていただきます。
蔓山には、2種類のマーボー豆腐があります。
中国山椒、香辛料をふんだんに使った「陳麻婆豆腐」、
普通の辛さの「麻婆豆腐」です。
蔓山で麻婆豆腐をお召し上がりになられた方はおわかりでしょうが、、、
真っ赤っかです。 その赤は、ラー油？？ と、思われがちですが、豆板醤を炒めた油です。 この油は、香りを出すために活躍しています。 食べる時は、お箸で下からすくって油を落としながら食べるとよりいっそうおいしいですよ。
それから、それから、絹ごし豆腐？？ と、お客様より質問されることが多いのですが、
木綿のお豆腐を使っています。
まだお召し上がりでない方は、一度食べてみませんか？
明日もランチ午前１１時３０分～午後2時
夜は、午後6時～午後10時まで
元気に営業いたします。
蔓山には、2種類のマーボー豆腐があります。
中国山椒、香辛料をふんだんに使った「陳麻婆豆腐」、
普通の辛さの「麻婆豆腐」です。
蔓山で麻婆豆腐をお召し上がりになられた方はおわかりでしょうが、、、
真っ赤っかです。 その赤は、ラー油？？ と、思われがちですが、豆板醤を炒めた油です。 この油は、香りを出すために活躍しています。 食べる時は、お箸で下からすくって油を落としながら食べるとよりいっそうおいしいですよ。
それから、それから、絹ごし豆腐？？ と、お客様より質問されることが多いのですが、
木綿のお豆腐を使っています。
まだお召し上がりでない方は、一度食べてみませんか？
明日もランチ午前１１時３０分～午後2時
夜は、午後6時～午後10時まで
元気に営業いたします。
2011-03-28 23:43:00
明日火曜日は、定休日となっております。
明けの水曜日元気に、みなさまのご来店をお待ちいたしております。
ランチの営業時間は、、、 午前11時30分～午後2時まで
夜は、、、 午後6時～午後10時まで
です。
それでは、おやすみなさい(-_-)zzz
明けの水曜日元気に、みなさまのご来店をお待ちいたしております。
ランチの営業時間は、、、 午前11時30分～午後2時まで
夜は、、、 午後6時～午後10時まで
です。
それでは、おやすみなさい(-_-)zzz
2011-03-28 15:20:00
私には、学生の時からの友達４人組がいます。 友達たちは、被災地の茨城で生活しています。 私が夫を好きになった（？？？？）ばっかりに私だけ離れています。 ですから、友達たちは何かと私の事を気に留めてくれています。 今回その分というわけではないですが、何か出来る事はないかと連絡してみると『今までより不自由だけど、まだまだ大丈夫だから!』とそろったように同じ言葉☺☺ 気を遣ってる? そんな仲じゃないから本心？ と思いながら、何か出来る事、、、、 悩んだ末……… ❛会いに行こう❜と私なりの結果が出た。
会っていつもの様に延々とお喋りして溜まってるウップンを、吐き出してもらおう！
みんな主婦だけどそれぞれ仕事をもっている。もう少し落ち着いたら、日にちを合わせて会いに行って来ようと思います。
会っていつもの様に延々とお喋りして溜まってるウップンを、吐き出してもらおう！
みんな主婦だけどそれぞれ仕事をもっている。もう少し落ち着いたら、日にちを合わせて会いに行って来ようと思います。
2011-03-27 11:18:00
土曜日もご来店下さったお客様ありがとうございました。
今日、日曜日も元気に午前11時30分～午後2時までランチやってます。
良いお天気なのでお洗濯物日和ですね。
私は、洗濯物は、、、、、
今日も、がんばろー
2011-03-26 11:24:00
おはようございます。
今日から辛くないランチが、変わります・
「高菜と豚肉の炒め」 です。
外は、風がビュービュー吹いていますが、私には、下半身にたっぷりとおもりがついているので
負けません。
ランチは、午前11時30分～午後2時までとなっております。
お待ちしております。