お知らせ
2020-10-17 13:37:00
今夜ご予約の２名様のおまかせコースです。
蔓山では初めて使うボタン海老🦐
そもそもが美味しい甘みのある海老🦐なので、足を引っ張らないシンプルな味付けでいこうと思ってます。
ちなみに渡り蟹🦀のビスクに使ってる調味料は、紹興酒のみ。
塩や醤油等の塩分を一切入れずに作ってるんですよ。
渡り蟹🦀の濃厚な旨味。
美味しいんですよ💕
現在オススメでもやってます。
今夜もコースのご予約で満席。
ありがたいです。
なるべく待たせない様に、バッチリ仕込みます💪
今日は急に寒いですね。
皆さん体調を崩さぬ様気をつけて下さいね。
ではでは。
2020-09-26 15:46:00
今年の５月４日は、蔓山の１０周年でした。
コロナによる自粛で休業中でしたが…
その祝いにと、常連のお客様から頂いた胡蝶蘭。
まだ美しく楽しませてくれています💕
ありがたく今夜もご予約で満席。
元気に営業させて頂きます‼️
2020-08-24 09:37:00
高校生の時に蔓山でアルバイトをしてくれていた男の子が、
現在寿司職人🍣の道に進んで頑張ってます。
お中元なのかな？
お菓子を送ってきてくれました❣️
こーゆーの嬉しいですね〜❣️
お給料無くなっちゃうから、こんな事しなくていーのに。
頑張れよ‼️👊
おかげさまで、昨夜も満席。
ありがたいです。
蔓山は、
本日から27日（木曜日）まで夏休みを頂きます。
ご了承下さい。
それでは皆さん、良い一日を。
